Hiện nay, việc kinh doanh các mặt hàng thức ăn, đồ uống online đã không còn xa lạ gì. Khác với hình thức kinh doanh truyền thống thì việc kinh doanh này không cần có mặt bằng. Phù hợp với các cửa hàng nhỏ nếu không có đủ diện tích mặt bằng có thể kinh doanh mặt hàng online trên các app đặt hàng.
Để hiểu thêm cần chuẩn bị những gì để kinh doanh F&B online đạt hiệu quả cao thì bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn những cách thức giúp sản phẩm đến tay khách hàng đạt chất lượng cao.
Kinh doanh F&B nhỏ một cách hiệu quả cần quan tâm những gì?
a) Bao bì đóng gói
Bao bì đóng gói là yếu tố đầu tiên mà người làm kinh doanh F&B cần quan tâm nhất bởi nó là yếu tố giúp nhận diện được sản phẩm. Món ăn ngon thì cần được đóng gói cẩn thận với bao bì chỉn chu để ghi điểm tuyệt đối với khách hàng. Với những phần ăn ấy bạn nên thiết kế một bao bì đóng gói đẹp mắt, chất lượng không những giúp đảm bảo được chất lượng món ăn, duy trì nhiệt độ tốt nhất khi đến tay khách hàng.
Ngoài ra, còn giúp nâng cao độ nhận diện của thương hiệu và gia tăng doanh số bán hàng. Hơn nữa, khách hàng hiện nay còn sẵn sàng mua món ăn với giá cao hơn nếu cửa hàng sử dụng bao bì thân thiện với môi trường. Các cửa hàng kinh doanh ăn uống online nên lựa chọn chất liệu phù hợp, hình thức lịch sự và sạch sẽ, an toàn với người tiêu dùng.
Thiết kế bao bì đóng gói đẹp mắt, in thông tin thương hiệu
Bên cạnh đó, nên đầu tư thiết kế, in ấn những thông tin cơ bản về cửa hàng như tên thương hiệu, địa chỉ,…đơn giản, dễ đọc sẽ khiến khách hàng có thể tiếp thu thông tin một cách nhanh nhất. Còn về hình ảnh sử dụng trên bao bì, bạn nên cố gắng sử dụng những hình ảnh có ý nghĩa liên quan tới sản phẩm hay hình ảnh của thương hiệu.
b) Túi xốp
Ngoài ra, việc lựa chọn các loại túi xốp thích hợp để đựng thức ăn mang đi cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Với thiết kế 2 quai vô cùng chắc chắn, dẻo dai, có thể đựng được hàng hóa với số lượng nhiều, giúp mang lại sự thuận tiện cho các shipper dễ dàng treo lên xe và di chuyển. Hiện nay, có rất nhiều loại túi xốp với nhiều loại, kiểu dáng và màu sắc khác nhau cho bạn lựa chọn.
c) Túi zip
Đặc biệt, với các phần nước dùng thức ăn, bạn cũng có thể sử dụng túi zip để đựng vừa có thể vận chuyển dễ dàng tới khách cũng như khi thực khách sử dụng cũng thêm phần thuận tiện hơn. Túi giúp bảo quản cũng như đóng gói thực phẩm sử dụng một cách an toàn, đảm bảo được chất lượng bên trong.
Sử dụng túi zipper để đựng thực phẩm bảo quản
d) Hộp đựng thực phẩm
Bạn cũng có thể sử dụng các hộp đựng thực phẩm giúp các shipper giảm thời gian chờ đợi và khâu vận chuyển tới khách hàng cũng sẽ nhanh hơn. Kích thước của hộp đựng thức ăn rất phong phú và đa dạng. Tùy theo từng loại đồ ăn khác nhau và đặc tính riêng của chúng mà các chủ quán có thể lựa chọn kích thước phù hợp nhất.
e) Muỗng, đũa
Việc đóng gói thực phẩm giao cho khách hàng không thể thiếu những đôi đũa hay muỗng giúp khách hàng có thể thưởng thức món ăn mà không cần phải đi tìm dụng cụ ăn uống. Việc này sẽ giúp ghi điểm trong lòng khách hàng hơn.
Đóng gói muỗng đũa nhỏ gọn giúp khách thưởng thức dễ dàng
Trên đây là những thông tin mà chúng tôi đã thu thập và tìm hiểu được từ nhiều nguồn về việc kinh doanh F&B nhỏ thì cần chuẩn bị những gì. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp ở trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc kinh doanh thức ăn, đồ uống online hiệu quả, đạt được thành công hơn trong con đường mình đi.
